Fallece Martiniano Palomero, fundador de El Castillo de Izán y embajador del lechazo asado en el mundo
Con profunda tristeza despedimos a Martiniano Palomero Sáez, fundador del Restaurante El Castillo de Izán y creador del Grupo Asador de Aranda, una de las figuras más influyentes de la hostelería de Aranda de Duero, la Ribera del Duero y de toda la gastronomía castellana. Una vida dedicada a la hostelería Nacido en Aranda de […]